Sono i biscotti dell’infanzia, molto teneri e saporiti. Oltre al fatto che rievocano i ricordi dell’era comunista, sono ancora ottimi biscotti fatti in casa, che si conservano benissimo in contenitori ermetici.
Per la ricetta dei biscotti sprati occorrono i seguenti ingredienti: farina, uova, margarina, strutto, zucchero e panna acida.
