Il succo di 1 limone.
1 tazza di acqua filtrata o acqua di cocco.
Ghiaccio a piacere.
Preparazione
e pulizia: lavare accuratamente tutte le verdure per rimuovere eventuali residui.
Frullare: Mettere gli spinaci, la carota, la mela e la barbabietola nel frullatore.
Liquidi: Aggiungere il succo di limone e l’acqua (o l’acqua di cocco).
Procedimento: Frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo e privo di grumi.
Modalità d’uso: bere subito per beneficiare di tutti i nutrienti vivi.
Perché questo frullato funziona?
Un alleato contro l’anemia.
Spinaci e barbabietole: entrambi sono una fonte inesauribile di ferro. Le barbabietole, inoltre, contribuiscono alla produzione di emoglobina grazie al loro contenuto di acido folico.
Vitamina C (limone): il ferro di origine vegetale viene assorbito molto meglio se combinato con la vitamina C. Il limone è fondamentale in questo caso!
Protezione per gli occhi a base di carota
: il suo famoso betacarotene viene convertito in vitamina A, essenziale per vedere bene di notte e prevenire l’affaticamento degli occhi.
